Quer saber quais são as comidas típicas dos Estados Unidos?
Então você está no lugar certo.
Nesse post iremos contar detalhes sobre a alimentação dos americanos e você irá descobrir que demos muito mais em comum com eles do que imaginamos.
Vamos lá?
Estados Unidos
Sempre que o assunto é comidas típicas dos Estados Unidos é comum você pensar em refrigerante, hambúrgueres e batata frita.
Porém, existem outras comidas que são muito comuns do país e você precisa saber.
O país tem características de diversos lugares do mundo e uma cultura rica devido a sua história e independência.
Por isso, pegue a sua lista e não se esqueça de provar cada uma das comidas típicas dos Estados Unidos assim que colocar os pezinhos nos Estados Unidos.
A culinária dos Estados Unidos teve forte influência dos índios, franceses, mexicanos e outros povos que se instalaram no país.
Além disso, a cozinha americana é cheia de carnes e filés assados, peixes, frutos do mar, massas e outras receitas.
Comidas típicas dos Estados Unidos
Algumas das comidas típicas dos Estados Unidos são mundialmente conhecidas, sem que você saiba de onde exatamente elas vieram.
Por isso, comece a anotar.
– Mac n’ Chesse:
O famoso macarrão com queijo é um dos alimentos mais conhecidos do solo americano.
A receita é um prato pronto para quem gosta de conforto e rapidez.
– Cachorro-quente:
O queridinho dos brasileiros, é uma das comidas típicas da USA e, principalmente, da cidade de Nova York.
A receita é um pouco parecida com a ingerida no Brasil: pão e salsicha.
Porém, foi em solo americano que foi incorporada a mostarda, catchup, picles, chilli, molho agridoce e até chucrute.
– Frango frito e purê de batata:
Mesmo que não receba a devida atenção pelos estrangeiros, o frango frito servido com purê de batata é uma das comidas típicas dos Estados Unidos.
Esse prato é muito comum na refeição dos americanos, sendo que os alimentos simples e a receita fácil ganharam as famílias do país.
– Bolo de carne:
Conhecido por ser um salgado ou por fazer parte das receitas de macarrão, o bolo de carne ficou conhecido durante a era da Grande Depressão.
Além disso, é comum que os americanos usem diversos molhos e até recheios.
– Costelas de porco:
Considerada uma das comidas típicas da USA e é um prato obrigatório dos churrascos.
Servidas com molho barbecue e batata fritas, o prato foi criado por volta de 1860.
– Hambúrguer:
Quase que a cara dos Estados Unidos, o hambúrguer, essa receita é feita com carne bovina que é moída e cozida.
O hambúrguer pode ser usado para montar diversas receitas, cheias de molho e acompanhamentos.
A receita surgiu em solo americano através de imigrantes alemães, mas os americanos foram os responsáveis por colocarem o pai na receita.
Doces
– Torta de maça:
Inventada na Europa e muito consumida no solo americano, a torta de maça faz parte da vida cotidiana e das refeições do país.
– Panquecas:
As queridinhas de todas as manhãs, é uma comida típica da América e são bem diferentes daquelas que você está acostumado.
As panquecas dos Estados Unidos têm uma massa mais grossa e servidas com geleias, mel e frutas.
– Brownie:
Um dos doces mais consumidos em todo o mundo, o brownie é o resultado de uma falha na cozinha, onde um cozinheiro esqueceu do fermento em uma receita.
Sendo um erro ou não, esse doce ganhou o coração (e o estômago) de milhares de americanos, ou não.
– Stramberry shortcake:
Essa comida típica dos Estados Unidos é feita com um pão feito com fermento químicos, com gosto doce.
A sobremesa é, geralmente, servida com morangos e chantilly.
– Vanilla ice cream:
Uma sobremesa bem simples, o sorvete de baunilha, é quase uma regra quando o assunto é comida típica dos Estados Unidos.
Geralmente, esse sorvete é servido com brownies, torta de maça e outros doces.
– Carrot Cake:
O bolo de cenoura dos Estados Unidos é bem diferente da receita brasileira.
Esse carrot cake leva na preparação a canela, gengibre, uvas-passas e noz moscada. Além disso, esse doce é geralmente coberto com cream cheese.
O que você não sabe sobre a culinária americana
A culinária americana é rodeada de comidas comuns para grande parte dos estrangeiros.
Porém, existem algumas curiosidades sobre as comidas típicas dos Estados Unidos, por isso, saiba algumas informações sobre a culinária desse país.
– Arroz e feijão:
Ainda que alguns americanos comam esses dois alimentos, a maior parte do país nem se importa com a existência do arroz e feijão.
Já as batatas e enlatados são comuns em várias refeições das semanas.
– Salsinha:
Assim como no Brasil, a salsinha é um tempero bem comum na culinária americana.
Além disso, outras verduras e temperos são alimentos bem comuns dos americanos junto com pães e carnes bovina e de porco.
– Supermercados:
Alguns alimentos podem ser considerados difíceis de encontrar nos supermercados.
Por isso, você vai ter que procurar um pouco mais se quiser farinha de rosca, farinha de mandioca e gelatina incolor.
Outros alimentos, que antes pouco faziam parte das receitas da culinária americana, agora são encontrados em diversos supermercados.
Para isso, é preciso procurar atenciosamente por eles.
Exemplos disso é o creme de leite, nescau, leite condensado e requeijão.
– Enlatados:
É comum ouvir que os alimentos dos Estados Unidos são, na sua maior parte, servidos em latas.
Isso acontece muito pela facilidade.
Com isso, quase tudo o que você encontra fresco, é possível encontrar em latas nos supermercados.
Isso inclui legumes já pré-cozidos, sementes, vagens, couves.
Alguns desses alimentos tem um custo menor vendidos em lata e isso aumenta a atratividade na hora da compra.
Além disso, é preciso ter cuidado na hora da compra das latas, isso porque alguns desses alimentos diminuem consideravelmente depois de preparados.
A couve por exemplo, reduz quase pela metade no quesito quantidade.
Conclusão
As comidas típicas da USA se fundiram na culinária de diversos países, com isso, é comum que você coma muito desses alimentos sem nem saber qual a sua origem.
De qualquer forma, viajar para os Estados Unidos e estar disposto a experimentar tudo do país, por isso, se renda a cozinha americana.