Está precisando conhecer as comidas tipicas da Espanha?
Então você está no lugar certo.
Nesse post iremos falar tudo o que você precisa saber sobre o tema.
Vamos lá?
Culinária da Espanha
As comidas típicas da Espanha têm características de receitas mediterrâneas, porém, a Espanha é conhecida pela grande ingestão de batatas, vinho, legumes e especiarias.
A culinária da Espanha muda bastante de acordo com a região do país, mas é comum o uso de azeite, alho, banha de porco e pão.
Além disso, a Espanha consome grandes quantidades de saladas, queijos e cebolas.
Comidas típicas da Espanha
A Espanha tem recebido cada vez mais estrangeiros de todo o lugar do mundo.
Com isso, aumenta o número de turistas interessados em provar o sabor local, junto com tudo o que o país tem a oferecer.
Por isso, é preciso conhecer as comidas típicas da Espanha e cair de cabeça no gostinho da culinária.
– Pisto:
Uma receita simples e muito conhecida na Espanha é o pisto.
Esse prato leva legumes fritos, pimentões verdes e vermelhos, abobrinha e tomates. Além disso, pode ser servido acompanhado de ovo frito e fatias de pães.
– Gaspacho:
O gaspacho é um caldo ou sopa conhecido e servido por todos os cantos do país.
Esse prato é feito com pepino, alho, tomate e pimentão.
– Setas a la plancha com jamón:
Esse prato é composto por presunto ibérico, cogumelos grelhados e azeite.
Muito consumido nas refeições noturnas, a setas a la plancha com jamón, é conhecido no país e consumido diariamente ou em ocasiões especiais.
– Mejillón galego:
Essa receita é a queridinha para quem gosta de frutos do mar.
O mejillón galego são mexilhões servidos frescos com especiarias e feitos artesanalmente para que o sabor original do molusco permaneça na receita.
– Fabada asturiana:
Considerado um prato da região norte da Espanha.
O prato leva feijão branco, chouriço espanhol, morcilha e bacon.
– Tortilha de patata:
Apesar de simples, essa receita é muito saborosa e conhecida em todo o país.
Servido em grande parte dos restaurantes, essa receita é preparada com batata e ovo e pode ser servida com vários acompanhamentos.
– Paella valenciana:
Uma das receitas que roda o mundo todo, a paella valenciana original é feita na Espanha e, é quase um crime, você sair do país sem provar o prato.
O prato é feito em uma panela, chamada paella, com arroz valenciano.
Para finalizar, essa comida típica da Espanha é preparada com açafrão, frango, vagem, azeite, frutos do mar e outros diversos ingredientes e temperos.
Doces da Espanha
O gostinho doce é quase que irresistível após um prato típico do país, por isso, conheça essas sobremesas da Espanha.
– Crema Catalana:
Esse doce típico da Espanha é preparado com ovos e açúcar caramelizado.
Geralmente é encontrado no dia de São José, nas festas que são bem populares no país.
– Tocino de Cielo:
Conhecido principalmente na Andaluzia, esse doce é muito confundido com quindim, não levando apenas o coco.
Porém, essa sobremesa é servida com amoras ou outras frutas e até folhas de hortelã.
– Brazo de Gitano:
Muito parecido com o rocambole, essa receita é recheada com chocolate ou geleias, porém, esse “bolinho” é um pouco menos enrolado.
– Torta de Santiago:
Prato típico da Galícia, essa torta leva amêndoas e açúcar de confeiteiro.
Servida em fatias ou em tortas inteiras.
– Torrijas:
Entre as comidas tipicas da Espanha está essa sobremesa que é composta por um pão molhado no vinho, acompanhados de mel ou algum licor.
Esse doce, é principalmente consumido em Madrid, mas você pode encontrar em todos os cantos do país.
O que você não sabe da Espanha
Ainda que a Espanha tenha diversas curiosidades que podem facilmente ser confundidas com costumes de outras regiões, existem algumas coisas que você precisa saber sobre o país.
– Ônibus:
É muito comum que a população da Espanha ande de ônibus para todos os lados.
Por isso, se você for para uma balada, pode voltar sem precisar chamar um táxi ou qualquer coisa parecida.
Os jovens, principalmente, usam muito os ônibus e metrôs para andar pelas ruas em todos os horários, incluindo durante a madrugada.
Ainda que exista criminalidade, os casos de violência são mínimos e, com isso, você tem aquela sensação de liberdade.
– Festas:
O país espanhol é conhecido pelas várias festas ao longo do ano.
Isso acontece porque o país usa quase qualquer motivo para festejar e essas festas são acompanhadas de muita bebida e muita comida típica.
Por isso, é comum encontrar festas regionais em todas as estações do ano, festivais, marcados de rua e muita música.
– Cima definido:
A Espanha tem as estações do ano muito bem definidas, por isso, fica fácil você saber e se preparar para o verão ou inverno.
Essas estações ajudam, também, os estrangeiros a escolher a melhor época para viajar.
– Língua:
Ainda que a língua oficial do país seja o espanhol, você vai notar que existem outros idiomas muitos falados no território.
Por isso, não se espante de ouvir algum espanhol falando basco, aranês, valenciano, catalão ou galego.
– Almoço:
Nas cidades menores do país, é muito comum que o comércio local feche logo depois do almoço.
A famosa soneca depois da refeição é um costume ainda muito praticado em diversos lugares do país e conhecido como “la siesta”.
– Bares e telefones:
A Espanha é o país com mais bares de toda a União Europeia, além disso, uma pesquisa mostrou que existem mais donos de carros que de celulares no país.
Conclusão
As comidas típicas da Espanha são conhecidas e consumidas em diversos lugares do mundo.
Por isso, na sua próxima viagem, não deixe de conferir o sabor típico do país direto de sua origem e garanta a melhor experiência gastronômica com comidas espanholas.
Além disso, se você não sabe tudo sobre o país, algumas dessas curiosidades podem ser a chave para você conseguir se situar e saber como aquele pedaço de terra funciona.
Não espere mais e conheça todo o território espanhol e todas as suas delícias.